Corso Biennale Hospitality Management

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Scheda Corso

  • Durata 3000 ore
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Inizio del corso biennale: gennaio 2021 | Data di fine corso prevista: dicembre 2021 | Sede: Città Studi Biella

È una figura professionale in grado di rispondere alle concrete esigenze del mercato turistico con competenze gestionali-manageriali, in grado di lavorare con responsabilità in diverse unità.

Nello specifico, il settore di riferimento è quello dei servizi ricettivi e ristorativi: hotels, pensioni, residence, campeggi, Bed & Breakfast, nonché le attività miste di fornitura di alloggio e somministrazione di pasti e bevande.

L’hospitality manager gestisce i processi dell’albergo (commerciale, room division, food and beverage, congressuale e gestione di eventi); nell’analisi, nella valutazione e nella formulazione di proposte per il miglioramento; gestisce in prima persona la struttura o parte di essa (uno o più reparti dell’albergo) a seconda della complessità, sovrintende alla corretta implementazione delle politiche aziendali definite dalla proprietà; analizza ed interpreta il mercato, la concorrenza e la domanda turistica; collabora a definire ed implementare le azioni di marketing e promozione; definisce e sovrintende ai budget aziendali; collabora alla gestione del personale secondo quanto stabilito dai Contratti Collettivi Nazionali di Lavoro di riferimento, dalla struttura organizzativa dell’azienda, dal piano della qualità dei servizi offerti.

Possibilità di agevolazioni finanziarie come prestiti d’onore o prestiti personali a condizioni agevolate da parte di Banca Sella e Biverbanca.

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